- Öncelikle patatesleri tam yumuşamayacak kadar fırında pişirin. Bu tarifte tatlı patates kullanabilirsiniz.
- Bıçak yardımıyla patateslerin 3/1 ini kesin.
- Kaşıkla patateslerin içini oyarak bir kase elde edin.
- Tereyağını patateslerin içine koyun.
- Nazikçe yumurtaları patateslerin içine kırın.
- Üstlerine pastırma, maydanoz ve kaşarı serpiştirin.
- Son olarak 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin.