- Ekmek dilimlerinin iç kısmına hardal sürün.
- Hardal sürülmüş bir dilim ekmek üzerine jambon dilimlerini yerleştirin.
- Diğer hardallı ekmek dilimini jambonların üzerine kapatın.
- Eski kaşar peyniri dilimlerini ekmeğin üzerine yerleştirdikten sonra önceden ısıtılmış 250 derece fırında 5 dakika kadar fırınlayın.
- Sahanda yumurtayı hazırlamak için; yağı tavada kızdırın.
- Yumurtayı kırdıktan sonra 2 dakika kadar pişirin. Tuz ve karabiberi de üzerine serpiştirin.
- Fırından çıkardığınız tostun üzerine sahanda yumurtayı yerleştirin ve bekletmeden sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
